ওভেনে চকলেট কেক বানানোর রেসিপি | কেক বানানোর রেসিপি বাংলা | চকলেট বানানোর রেসিপি | চকলেট কেকের রেসিপি
 |
| Chocolate Cake |
চকলেট কেক বানানোর উপকরণ সামগ্রী
২৫০ গ্রাম ময়দা
৩ টি ডিম
১ কাপ দুধ
১ কাপ চিনি
১০০ গ্রাম সাদা তেল
১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
হাফ চা চামচ বেকিং পাউডার
১ চা চামচ কোকো পাউডার
১ টি মাঝারী সাইজের চকলেট
পরিমাণ মত লবণ
 |
| Ingredients Of Chocolate Cake |
কি করে বানাবেন চকলেট কেক?
একটি পাত্রে ময়দা নিন তাতে চিনি গুঁড়ো করে মিশিয়ে নিন, তারপর সাদা তেল অ্যাড করুন, ডিম ফেটিয়ে অ্যাড করুন, দুধ ও ভ্যানিলা এসেন্স, বেকিং পাউডার মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করে নিন।
 |
| How To Make Chocolate Cake |
তারপর কেক ট্রে তে করে মাইক্রোওভেনে বেক করুন ১২ থেকে ১৫ মিনিট মত ১৮০ ডিগ্রি তাপাত্রায়। এবং কিছুক্ষণ পরে ওভেনের তাপমাত্রা কমিয়ে ১৬০ ডিগ্রিতে ৩০ মিনিট রেখে দিন। এবারে একটি কাঠি শুকিয়ে পরীক্ষা করে দেখুন কাঠিতে কিছু লেগে না থাকলে ওভেন বন্ধ করে দিন।
ডেকোরেশন কি ভাবে করবেন?
চকলেট তৈরি পদ্ধতি
চকোলেট পরিমাণ মত
গরম ঘন দুধ পরিমাণ মত
 |
| Chocolate Cake Recipe |
চকলেট তৈরির পদ্ধতি
চকলেট ভালো করে কুচিয়ে নিন এবারে দুধ গরম করে ঢেলে ভালো করে মিশিয়ে ঘন করে তৈরি করুন। এবারে গরম অবস্থায় কেকের উপরে ঢেলে কেক কভার করে নিন। এরপর দুই ঘণ্টার জন্য ফ্রীজে রেখে দিন। কেকে সেট হয়ে গেলে আপনার পছন্দ মত ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিন।
গ্যাসের চুলায় কেক বানানোর রেসিপি
প্রেসার কুকারে কেক বানানোর রেসিপি
ময়দা দিয়ে কেক বানানোর রেসিপি
মাটির চুলায় কেক বানানোর রেসিপি
চুলায় চকলেট কেক বানানোর রেসিপি